最近、焼き魚に使用しているのが、毘沙門いなだです。
三崎の定置網で水揚げされるイナダで、幻のイナダとも言われているようです。
さっぱりめですが、冬のぶりにも負けないおいしさです。
お弁当の焼き魚は、だいたい冷めてもおいしいという理由から、味噌幽庵漬けにしています。
日別アーカイブ: 2017年5月24日
桜えびの炊き込みご飯
旬の炊込みご飯はいかがでしょうか？
今、駿河湾産桜えびの炊き込みご飯がおすすめです。
こちらも旬の新生姜と一緒に炊き込めば、桜えびの甘い香りが広がるお弁当です。
旬菜弁当1,200円、懐石弁当（小）1500円、懐石弁当（大）2,000円
（価格はそれぞれ何ご飯でも同価格です）
お問い合わせは、お電話048-654-7775、お問い合わせフォームからどうぞ。