今月は牡蠣の炊き込みです。 2019年1月7日桜小路便りお弁当, 仕出し, 和食弁当, 牡蠣sakurakouji 1月の炊き込み御飯は牡蠣です。 牡蠣は広島産を使用しています。 丸々と太った牡蠣をかつおだしで煮出し、 お米と一緒に炊き込みます。