タグ別アーカイブ: 和食弁当
炊き込みご飯は”とうもろこし”になりました。
メニューを更新しました。
最近の食材としては、空豆、蕗、茄子、みょうが、新玉ねぎ、桜えび、さくらます、など
今回より、旬菜弁当、懐石弁当、懐石弁当(大)の「海老」を”頭無し””殻無し”のものに変更しました。
今月は牡蠣の炊き込みです。
焼き魚はサーモンになります。
懐石弁当や、松花堂弁当の焼き魚はしばらくサーモンで行きたいと思います。
脂ののったノルウェーサーモンです。
味噌幽庵漬けで冷めても美味しくいただけます。
秋の新作弁当です。
初紅葉弁当 1,600円(税込み)
仙台牛と舞茸のステーキ、炊合せはにしん茄子、小芋のそぼろあんなど、
八寸は出し巻き玉子、鴨ロース、さつまいものレモン煮、鶏の幽庵焼き、みょうが、
ご飯は脂が乗ったサーモンはらすの炊き込みご飯です。
今月の炊き込みご飯です。
夏の炊き込みご飯
8月はたこ飯です。
ほんのり紅く染まったご飯はお赤飯のよう。
との声も。
今月のご飯は玉蜀黍の炊き込みです。
とうもろこしを昆布出しで炊き込んだ甘い香りの炊き込みご飯です。
「初夏の味覚弁当」をはじめました。
初夏の味覚弁当 2,000円(税込み)
夏らしい陽気になってきましたので、5月から初夏の食材を取り入れました。
・桜海老とそら豆のかき揚げ
・若鮎の春巻き揚げ
・桜えびの炊き込みご飯
・新じゃが餅のあんかけ
季節ごとにすべてのメニューを変えたいところですが、
お弁当では難しいところです。
※鮎や、桜海老などだいぶ原材料も高くなってしまったので2000円(税込み)とさせていただきました。
メニュー表を更新いたしました。
春のお弁当メニューに更新いたしましたのでご覧ください。
また、PDFですのでプリントアウトしてご利用ください。
メニュー以外のご注文にも対応いたしますので、お気軽に問い合わせください。
電話048-654-7775